Clos du Chêne Vert 2012

89,00€ Vente sauvegarder
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet
Clos du Chêne Vert 2012 - Charles Joguet

Clos du Chêne Vert 2012

89,00€ Vente sauvegarder
    ○   Vin de Grande Garde, Puissant
    ○   Vin Rouge - AOP Chinon
    ○   Agriculture raisonnée - en conversion biologique
    ○   Cabernet Franc - 12.5% vol.
    ○   Fiche Technique

        Cuvée de grande garde : il faut 5 à 6 ans pour qu'elle commence à se révéler.
        Idéale après 8 à 10 ans de garde.

        Viande rouge cuisinée : boeuf bourguignon, petit gibier à plumes, perdrix, pigeon.

        Presse millésime 2017 :

        In Vino Vertias, Berard Arnould, 2020 - Belg.: "Avec son orientation sud-ouest, sa forte pente et son terroir argilo et silico-calcaire jaune peu profond qui se désagrège plus facilement offre un fruit plus mûr, une bouche plus ample mais aussi, du fond, de l’élégance, un grand potentiel de garde également. C’est l’un des endroits mythiques de Chinon, situé dans la ville même, à la Haute Olive, sur la rive droite de la Vienne."

        Presse millésime 2016 :

        16,5/20 - RVF - Guide 2020
        "Droit et dense, belle trame veloutée et tanins mûrs, éclat du fruit et fraîcheur dans un ensemble savoureux et complet."

        17 / 20 - Bettane Desseauve - Guide 2020

        93 / 100 - Wine Enthusiast, 2019 :
        "A single vineyard in the city of Chinon is the source for this wine. Wholly owned by this producer, the vineyard has produced an intensely perfumed wine, showing the potential of the vineyard and of ripe Cabernet Franc. It is smoky, layered with tannins as well as blackberry fruits finished with acidity. All these elements will allow the wine to age. Drink from 2022."

        17,5 / 20 - Le Figaro, 2019 : "Le nez est aromatique et légèrement poudré, avec un profil séducteur qui évoque la framboise, le bois de santal et l'encens. Le vin est une grande réussite, il se révèlera sans doute comme un très grand millésime pour chêne vert, montrant déjà beaucoup de classe, une structure altière et surtout beaucoup de fraicheur."

        Michel Bettane - Bettane Desseauve - En Magnum 2019 :
        "On change de rive et on se retrouve sur la Haute Olive, au cœur du vignoble historique de Chinon, en exposition sud-ouest, sur deux hectares très pentus. Il faut avouer que ce terroir ultra classique donne un très grand vin si l'on sait attendre, avec une intensité et une droiture qui en font un cru supérieur, comme il y en a moins de dix dans toute la Loire."

        Presse millésime 2015 :

        91 / 100 - Wine Spectator, 2019 :"Loaded with blackberry and currant flavors that are underscored by hints of graphite and chalk. Well-built and harmonious, with mouthwatering acidity running through, while the tannins lend just enough grip for support. Lingers on the finish."16,5 / 20 - Michel Bettane - Bettane Desseauve, En Magnum 2019 :"On change de rive et on se retrouve sur la Haute Olive, au cœur du vignoble historique de Chinon, en exposition sud-ouest, sur deux hectares très pentus. Il faut avouer que ce terroir ultra classique donne un très grand vin si l'on sait attendre, avec une intensité et une droiture qui en font un cru supérieur, comme il y en a moins de dix dans toute la Loire.Très grande finesse aromatique, digne d'un pinot noir, entre le plus pur des fruits rouge et un floral tellement différent de Varennes. Remarquable élevage. "16,5 / 20 - RVF : "le Clos du Chêne Vert recèle de fines saveurs mûres enfouies dans une matière de grande ampleur."16,5 / 20 - Le Figaro, 2019 :"Un nez parfumé de baies noires, de cassis et d'épuces intenses qui laisse place en bouche a beaucoup de puissance et de structure."

        Presse millésime 2014 :

        16,5 / 20 - Le Figaro, 2019 :
        "Un vin tendu comme un arc avec beaucoup de puissance en bouche. Quelques années supplémentaires lui permettront d'arrondir ses angles et de s'assagir. S'il est dégusté dès à présent il faudra l'accompagner d'une viande rouge riche pour couper la structure tanique."

        17,5 / 20 - Bettane Desseauve - Guide 2016

        17 / 20 - RVF - Guide 2017

        91 / 100 - Wine Spectator 2018 :
        "A light bramble frame surrounds the mix of olive, tobacco, bay leaf, red currant and bitter cherry notes in this lively version, which shows good latent grip and solid energy throughout."

        Le Devoir, 2018 - CA :
        "Clos du Chêne Vert 2014 - un rouge racé et de caractère issu d’un vignoble pentu et bien exposé, fabuleux sur le plan du détail mais surtout de la remarquable qualité des tanins. De garde ! (10 +) "

        Presse millésime 2013:

        Presse millésime 2012 :

        16,5 / 20 - Le Figaro, 2019 :
        "Le Chêne Vert, vin de caractère, s'exprime avec relativement plus de juteux et de souplesse sur ce millésime 2012. S'il n'est pas encore complètement au plus haut point de sa courbe de vie, il y arrivera bientôt."

        15,5 / 20 - Michel Bettane - Bettane Desseauve - En Magnum 2019 :
        "On change de rive et on se retrouve sur la Haute Olive, au cœur du vignoble historique de Chinon, en exposition sud-ouest, sur deux hectares très pentus. Il faut avouer que ce terroir ultra classique donne un très grand vin si l'on sait attendre, avec une intensité et une droiture qui en font un cru supérieur, comme il y en a moins de dix dans toute la Loire.
        Même souplesse que Les Varennes du grand Clos dans ce millésime, mais avec plus de corps et d'autorité, du charme et de la générosité. Joli vin qu'on peut commencer à boire."

        16,5 / 20 - RVF - Guide 2015 :
        "Ce magnifique coteau fort raide exposé ouest donne un vin aux tanins toujours très raffinés, plus tendu que l'autre grande cuvée du domaine, le Clos de la Dioterie. Les derniers millésimes feront d'ici dix ans des vins d'une élégance remarquable, dans la lignée des 1988, 1989, 1997 et 2005."

        17 / 20 - Bettane Desseauve - Guide 2015

        Presse millésime 2011 :

        17 / 20 - Michel Bettane - Bettane Desseauve - En Magnum, 2019 :
        " On change de rive et on se retrouve sur la Haute Olive, au cœur du vignoble historique de Chinon, en exposition sud-ouest, sur deux hectares très pentus. Il faut avouer que ce terroir ultra classique donne un très grand vin si l'on sait attendre, avec une intensité et une droiture qui en font un cru supérieur, comme il y en a moins de dix dans toute la Loire.
        Nez magnifique, apparition de notes de truffe noire, du charme, de la longueur, du moelleux qui surprendra les habitués d'une vision plus austère et compassée du cabernet. Rien de sensuel pourtant, avec de la fraîcheur dans un retour légèrement poivron (mais rouge, sans rien de végétal) qui fait rebondir le vin. Il n'a pas dit son dernier mot."

        16 / 20 - Le Figaro, 2019 :
        "Tout en construction et aux multiples couches de complexité, le chêne vert s'aère et s'attend. Si le vin est déjà agréable, et commence à troquer sa musculature initiale en faveur d'un tempérament plus apaisé. Il faudra encore attendre un peu qu'il attende sa pleine maturité et que sa légère amertume en finale s'évanouisse au profit de sa longueur. C'est une représentation par excellence de la grande garde possible de certains vins de Chinon."

        17,5 / 20 - Les Echos - 2013 :
        "Grand Clos du Chêne Vert, somptueux dans son tannin, avec une gracilité en bouche unique."

        17 / 20 - RVF - Guide 2015 :
        "Ce magnifique coteau fort raide exposé ouest donne un vin aux tanins toujours très raffinés, plus tendu que l'autre grande cuvée du domaine, le Clos de la Dioterie. Les derniers millésimes feront d'ici dix ans des vins d'une élégance remarquable."

        17,5 / 20 - Bettane Desseauve - Guide 2015

        Presse millésime 2010 :

        17,5 / 20 - Michel Bettane - Bettane Desseauve - En Magnum 2019 :
        "On change de rive et on se retrouve sur la Haute Olive, au cœur du vignoble historique de Chinon, en exposition sud-ouest, sur deux hectares très pentus. Il faut avouer que ce terroir ultra classique donne un très grand vin si l'on sait attendre, avec une intensité et une droiture qui en font un cru supérieur, comme il y en a moins de dix dans toute la Loire.

        Concentration et pureté aromatique magnifiques, de l'essence de cabernet de Loire. Racinaire et aérien à la fois, très complexe. Bravo."

        17 / 20 - RVF - Guide 2013

        17 / 20 - Bettane Desseauve - Guide 2013

        Wine Enthusiast, 2013 :
        "Along with the other top cuvées in the Charles Joguet range, this is a fine an expression of Loire Cabernet Franc. It has all the perfumes, smoky character and intense black currant fruits. all concentrated into a tight, coiled tannic structure. It shows every sign of aging well, so drink after four years."

        15 / 20 - Le Rouge & le Blanc, 2013 :
        "De l'élégance, de la fraicheur, des notes florales (violette) dans une construction riche, gourmande, sapide et tendue, avec une absence d'éléments variétaux. C'est un vin gourmand (zestes d'agrumes), long et plein, encore très légèrement marqué par un boisé, certes maîtrisé, qui devrait s'atténuer au fil des ans."

        L'article est en stock Seulement 0 en stock L'article est en rupture de stock L'article n'est pas disponible

        Vignes

        Le Clos du Chêne Vert est un des endroits mythiques de Chinon, situé dans la ville même, à la Haute Olive, sur la rive droite de la Vienne.

        La très forte pente de ce clos de deux petits hectares, son orientation sud-ouest et son terroir argilo et silico-calcaire expliquent pourquoi il est l'un des crus les plus anciens de toute l'appellation.

        Le lieu doit son nom au monumental chêne vert qui le surplombe, repousse d'un arbre vieux de plus de huit cents ans planté par les moines de l'abbaye de Bourgueil au XIIe siècle.

        Rendement moyen : 30 hl/ha

        Vinification

        Les nombreux contrôles de maturité effectués pour l'ensemble des cuvées afin de déterminer la date optimale des vendanges aboutissent en général à récolter ce clos en tout début. Son exposition exceptionnelle et son terroir en coteau nous donnent les premiers moûts de chaque millésime.

        La durée de macération et la cuvaison sont similaires à celles des Varennes, avec comme spécificité, à partir du millésime 2008, de s'effectuer en cuve bois.

        Remontages et pigeages (enfoncement dans son jus du chapeau de marc) aident à l'extraction de la matière et de la robe. Les fermentations alcooliques sont parfois suivies de malo-lactiques sur le marc, amenant une rondeur et un gras supplémentaire. Un élevage prolongé en barriques de 1 à 3 vins (12 à 15 mois) finit d'affiner ce vin d'une personnalité rare.

        Une cuvée de très longue garde qu'il faut attendre plusieurs années en cave, pour qu'elle livre son originalité.

        Revue de presse

        Vinous - Rebecca Gibb MW - 2021

        Clos du Chêne Vert 2019 - 94/100

        "The 2019 Chinon Clos du Chêne Vert, Monopole has a nose that you sniff and just want to get deeper into the wine, as if you're at the top of a 10-meter diving board (ha! like I've ever been at the top of a 10-meter diving board. No, thank you!) and you're being dragged into the depths of the pool below. It's dark and mysterious and intense at this early stage, but not quite ready to reveal itself. Work at it and there are the vanillins of oak barrel aging alongside dark, spiced black cherries. There's a reassuring sense of weight and balance, and a satisfying textural coating of fine, cocoa-like tannins, while the acidity gives the impression that this is a wine that knows what it is and where it's going. And it's going long and it's going far."

        Bettane Desseauve 2024 - **** BD

        Clos du Chêne Vert 2019 - 96/100

        "La recherche d'un tannin parfaitement harmonieux et sans accroche est pour Anne-Charlotte Genet la garantie de vins capables d'être bons jeunes et bons vieux. Il en résulte des vins séduisants, incarnant charme, complexité, sensualité et grand raffinement. Avec une rare intelligence dans la compréhension de la vigne et du vin, on est ici au meilleur niveau du Chinonais."

        Vinous - Rebecca Gibb 2020

        Clos du Chêne Vert 2017 - 94/100

        "The 2017 Chinon Clos du Chêne Vert Monopole delivers direction and precision. It's poised and elegant with light body and plenty of mouthwatering acidity. The classical structure and classy oak (16 months in barrels, 15% new) make for a refined glass of Cabernet Franc with purpose and line. "

        Wine Advocate -Robert Parker

        Clos du Chêne Vert 2017 - 94/100

        "The wine is pure and fresh, with a nervy-mineral drive under the silky-refined and elegant texture, and it reveals an intense, licoricey, well-balanced and even charming, long, vital and iodine-laced finish with intense ripe fruits and silky tannins. This is an impressive wine. Although the 2017 already tastes terrific, it can be cellared for 20 or more years. This is an icon wine of the appellation, and if there hadn’t been a pandemic, I would immediately have asked for a vertical."

        Stephan Reinhardt

        Le Figaro Vin 2019

        Clos du Chêne Vert 2016 - 17,5/20

        "Le nez est aromatique et légèrement poudré, avec un profil séducteur qui évoque la framboise, le bois de santal et l'encens. Le vin est une grande réussite, il se révèlera sans doute comme un très grand millésime pour chêne vert, montrant déjà beaucoup de classe, une structure altière et surtout beaucoup de fraicheur."

        La Revue du Vin de France - Guide

        Clos du Chêne Vert

        Millésime 2016 - 16,5/20

        Millésime 2015 - 16,5/20

        Bettane Desseauve - Guide

        Clos du Chêne Vert

        Millésime 2016 - 17/20

        Millésime 2015 - 16,5/20